ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
ООО "Нива-хлеб"
Тел.: (495) 363-98-99, 674-12-61
E-mail: niva@nivahleb.ru
В ассортименте выпускаемой...
Российский поставщик ингредиентов для производителей продуктов питания и напитков.
"Файн Ингредиентс"...
Производство и продажа ароматизаторов, растительных экстрактов и отдушек для всех видов пищевой промышленности,...
ООО "Лейпуриен Тукку"
Тел./факс:(495)789-94-84,221-45-37
www.leipurin.ru
Сырье,ингридиенты,упаковка...