ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Группа компаний Инфорум была основана в 1989 году и на сегодняшний день является крупнейшим торгово-...
Кофейно-Торговая Компания предлагает на российский рынок кофейное сырье, сырье какао, цикорий и чай ...
Поставках высококачественных пищевых ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности.
ООО «СОЮЗОПТТОРГ»...
Крупнейший в мире производитель функциональных ингредиентов и лидер в поставке комплексных решений д...