ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Бк Джюлини
Соли-плавители, ингредиенты.
г. Москва
Тел.: (495) 380 07 80
Производство натуральных пищевых добавок. Мы поставляем на рынок Санкт-Петербурга и других крупных г...
"Сканпро"
Оптовая, оптово-розничная торговля, Переработчик, производитель готовой продукции,белки...
"Первая Сырьевая Компания" - это поставки сырья и ингредиентов от ведущих производителей стран...